A pesar de ser imperceptibles para el ojo humano pueden provocar graves enfermedades en las personas presentes en una instalacion y afectar negativamente
a la calidad y salubridad de los productos alimenticios.
El procedimiento utilizado para este tipo de tratamiento es la nebulizacion y termonebulizacion: consiste en la transformacion de una solucion liquida en gotas muy pequenas, formandose una niebla humeda, de forma
que el producto permanece bastante tiempo flotando
en el aire, cubriendo asi una mayor superficie de tratamiento y con un mayor poder de penetracion.
Esta tecnica se realiza mediante un equipo nebulizador que trabaja a ultra bajo volumen (ULV) y que impulsa microgotas de un producto desinfectante en base de agua. La sustancia activa entra en contacto con los microorganismos que estan flotando en el aire al mismo tiempo que se posa en paredes, suelos y techos eliminando a estos, sea cual sea el lugar en el que se han desarrollado.
Debido al pequeno diametro de las gotas, este procedimiento permite el uso de menores cantidades
de producto, lo que implica un menor impacto sobre el medio ambiente.